Dorsz smażony na maśle z sosem śmietanowo-szczypiorkowym i karmelizowanymi warzywami.
Czas przygotowania: w zależności od stopnia zaawansowania kucharza od 25 do 40min.
Do potrawy dla dwóch osób potrzebujesz:
- 2 filety z dorsza
- 150g masła
- Warzywa (w zależności od gustu, osobiście uważam, że do ryb najbardziej pasują: różne rodzaje kalafiorów, brokuły, pomidory koktajlowe, marchewka, fenkuł, ziemniaki, bataty)
- 50ml. Śmietany 18%
- Szczypiorek
- Olej
- Sól, pieprz, cukier, zioła do ryby np. tymianek, rozmaryn.
- Cytryna lub limetaWięcej… Dodaj komentarz
